Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Сок апельсиновый 200 г
Сахар песок 180 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 tbsp
Яйцо куриное (Варка) 3.5 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сыр Творожный [Президент] 220 г
Сметана 20% жирности 150 г
Банан 2 Штука
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мед пчелиный 63 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Яйцо куриное 1.5 Штука
Пищевая сода 9 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.9% 381 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.5% 608 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 3.9% 857 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 47.43 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.033 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4979 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 2.3% 1458 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2053 мг 20 мг 6% 2% 1659 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.59 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2562 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4191 г
Кремний, Si 6.192 мг 30 мг 20.6% 7% 484 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4215 г
Натрий, Na 145.29 мг 1300 мг 11.2% 3.8% 895 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2570 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 2.2% 1524 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 5.3% 635 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1476 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2510 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1878 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 3.2% 1067 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25237 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 1.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.958 г min 16.8 г 23.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты