Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 380 г
Огурец парниковый 316 г
Лук репчатый 46 г
Подсолнечное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.8% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 10.6% 2118 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 11.5% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.185 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18307 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 33.6% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 23.3% 972 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11792 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 20.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4008 мг 20 мг 2% 4.5% 4990 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 19.2% 1183 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7806 г
Кремний, Si 25.076 мг 30 мг 83.6% 188.7% 120 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12334 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7994 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2410 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.3% 3593 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12397 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 83.1% 272 г
Литий, Li 14.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1732 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 17.2% 1309 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 12.4% 1806 г
Никель, Ni 6.616 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15670 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32547 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 14.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5168 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 100.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги