Рецепт Картофель с грибами и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с грибами и куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 433 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 204 г
Вода 1500 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Картофель (Тушение) 1897 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.5% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.7% 2704 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 7258 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.1% 2195 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 8.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 7.9% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 7.6% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9771 мг 20 мг 14.9% 23.1% 672 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.67 мг 2500 мг 14.4% 22.4% 695 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8439 г
Кремний, Si 23.037 мг 30 мг 76.8% 119.3% 130 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 9% 1723 г
Натрий, Na 106.69 мг 1300 мг 8.2% 12.7% 1218 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2337 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.8% 1318 г
Хлор, Cl 149.49 мг 2300 мг 6.5% 10.1% 1539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.1 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 67.66 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2628 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9615 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 55% 282 г
Литий, Li 35.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2119 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 12.4% 1249 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 13.2% 1173 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Рубидий, Rb 246.9 мкг ~
Селен, Se 2.008 мкг 55 мкг 3.7% 5.7% 2739 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5799 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 23.3% 668 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3463 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грибами и куриной грудки составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Картофель с грибами и куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, калием - 14,4 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 15 %

Чем полезен Картофель с грибами и куриной грудки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с грибами и куриной грудки, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами и куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты