Рецепт Молочный десерт с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный десерт с желатином

Творог 5% жирности	120 г
Сметана 15% жирности	100 г
Кефир 2,5% жирности	250 г
Банан	180 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	100 г
Шоколад горький	16 г
Вишня замороженная, неподслащенная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный десерт с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	10.1%	950 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.2%	1333 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.5%	2772 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.3%	2918 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	3.2%	2990 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10638 г
Лютеин + Зеаксантин	1.128 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	6.2%	1552 г
Витамин В4, холин	21.79 мг	500 мг	4.4%	4.2%	2295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	4.7%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	11.005 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3635 г
Витамин В12, кобаламин	0.368 мкг	3 мкг	12.3%	11.9%	815 г
Витамин C, аскорбиновая	2.59 мг	90 мг	2.9%	2.8%	3475 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	1%	9554 г
Витамин Н, биотин	3.416 мкг	50 мкг	6.8%	6.6%	1464 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6768 мг	20 мг	8.4%	8.1%	1193 г
Ниацин	0.253 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.61 мг	2500 мг	6.5%	6.3%	1537 г
Кальций, Ca	101.46 мг	1000 мг	10.1%	9.7%	986 г
Кремний, Si	17.09 мг	30 мг	57%	55%	176 г
Магний, Mg	24.02 мг	400 мг	6%	5.8%	1665 г
Натрий, Na	33.99 мг	1300 мг	2.6%	2.5%	3825 г
Сера, S	45.93 мг	1000 мг	4.6%	4.4%	2177 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	10.7%	901 г
Хлор, Cl	70.9 мг	2300 мг	3.1%	3%	3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	82.6 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.442 мг	18 мг	2.5%	2.4%	4072 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	3.4%	2868 г
Кобальт, Co	0.615 мкг	10 мкг	6.2%	6%	1626 г
Литий, Li	0.732 мкг	~
Марганец, Mn	0.0683 мг	2 мг	3.4%	3.3%	2928 г
Медь, Cu	92.42 мкг	1000 мкг	9.2%	8.9%	1082 г
Молибден, Mo	4.094 мкг	70 мкг	5.8%	5.6%	1710 г
Никель, Ni	0.888 мкг	~
Олово, Sn	7.53 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	5.327 мкг	55 мкг	9.7%	9.4%	1032 г
Стронций, Sr	10.14 мкг	~
Фтор, F	25.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15492 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4167 г
Цинк, Zn	0.2493 мг	12 мг	2.1%	2%	4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.052 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.748 г	~
Глутаминовая кислота	0.354 г	~
Пролин	0.542 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.014 г	min 16.8 г	6%	5.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Молочный десерт с желатином составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ

Молочный десерт с желатином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 57 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Молочный десерт с желатином

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочный десерт с желатином, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный десерт с желатином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе