Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.9% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.741 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8437 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8621 мг 20 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.21 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3612 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3908 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1635 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5546 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7.6% 1254 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7614 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 8.5% 1120 г
Марганец, Mn 0.6591 мг 2 мг 33% 31.5% 303 г
Медь, Cu 84.79 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1179 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13540 г
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 8.8% 1087 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (304.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 33 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги