Рецепт сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой

Перец болгарский, сырой 100 г
мацарела в расоле 15 г
Шампиньоны 20 г
Цукини с кожурой, сырые 20 г
Морковь, красная 20 г
Масло оливковое 1 г
Соевый соус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 5.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 295.6 мкг 900 мкг 32.8% 53.9% 304 г
бета Каротин 1.927 мг 5 мг 38.5% 63.2% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 15.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 32% 513 г
Витамин В9, фолаты 43.733 мкг 400 мкг 10.9% 17.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 65.92 мг 90 мг 73.2% 120.2% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 13.8% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 266.8 мг 2500 мг 10.7% 17.6% 937 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7008 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.2% 1987 г
Натрий, Na 118.67 мг 1300 мг 9.1% 14.9% 1095 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14388 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9.7% 1699 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 69069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 32.8% 500 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 13.1% 1253 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 13.8% 1194 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 1% 17500 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22917 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4286 г

Энергетическая ценность сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ С ОВОЩЯМИ И МАЦАРЕЛОЙ

сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином C - 73,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы