Рецепт Тушёный картофель с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель с тушёнкой

Картофель (Варка без слива) 2000 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Говядина тушеная, консервы 480 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 8.5% 1593 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.476 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11507 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 7.1% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1235 мг 20 мг 10.6% 14.2% 942 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.78 мг 2500 мг 15% 20.1% 669 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9099 г
Кремний, Si 18.128 мг 30 мг 60.4% 81.1% 165 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 6.7% 1985 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2324 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1363 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 54.52 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6849 г
Кобальт, Co 2.97 мкг 10 мкг 29.7% 39.9% 337 г
Литий, Li 26.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2770 г
Медь, Cu 83.48 мкг 1000 мкг 8.3% 11.1% 1198 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1775 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Рубидий, Rb 179.9 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25463 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9690 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 10.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5199 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофель с тушёнкой составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТУШЁНКОЙ

Тушёный картофель с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Тушёный картофель с тушёнкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель с тушёнкой, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы