Рецепт Бульон куриный без соли (базовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный без соли (базовый)

Вода 1600 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный без соли (базовый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 20.3% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7.7% 9333 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 30.1% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 1.4% 64286 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.2% 18000 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 11.9% 5875 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 24.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 1.4% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.7% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 1.4% 65217 г
Витамин РР, НЭ 1.09 мг 20 мг 5.5% 38.5% 1835 г
Макроэлементы
Калий, K 16.28 мг 2500 мг 0.7% 4.9% 15356 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 4.2% 15601 г
Магний, Mg 2.66 мг 400 мг 0.7% 4.9% 15038 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 64677 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 15.4% 4484 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 12.6% 5479 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 2.8% 22682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 4.9% 13636 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 3.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 96.5% 725 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 1.4% 52632 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 7% 10256 г
Фтор, F 106.9 мкг 4000 мкг 2.7% 18.9% 3742 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 14.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 14% 5068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный без соли (базовый) составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ БЕЗ СОЛИ (БАЗОВЫЙ)

Бульон куриный без соли (базовый) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Бульон куриный без соли (базовый)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный без соли (базовый), калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный без соли (базовый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты