Рецепт Ролл снежный краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл снежный краб

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 120 г
Нори [Mayumi] 3 г
Авокадо 25 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 30 г
Кляр [Оттоги] 60 г
Соус сметанный по 2-94 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл снежный краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 8.7% 684 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.158 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 2.518 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 50.018 мкг 400 мкг 12.5% 7.4% 800 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9252 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2162 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.72 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2668 г
Кальций, Ca 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14104 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Натрий, Na 112.14 мг 1300 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Сера, S 20.21 мг 1000 мг 2% 1.2% 4948 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.1% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1937 г
Селен, Se 5.68 мкг 55 мкг 10.3% 6.1% 968 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.45 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 6.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл снежный краб составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ СНЕЖНЫЙ КРАБ

Ролл снежный краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %

Чем полезен Ролл снежный краб

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл снежный краб, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл снежный краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты