Рецепт Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками

Приправа для бульона дашида 2 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 98 г
Миндаль 4 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 125 г
Бульон куриный 400 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Горох, проросшие семена 5 г
Галангал (корень) [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.3% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 46.3% 405 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 52.3% 358 г
Лютеин + Зеаксантин 0.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 10.7% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.521 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 6.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 30.6% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 9% 2089 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7375 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 55% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.855 мг 20 мг 9.3% 17.4% 1078 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.3 мг 2500 мг 8.9% 16.7% 1125 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3239 г
Кремний, Si 7.662 мг 30 мг 25.5% 47.8% 392 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 11.4% 1631 г
Натрий, Na 82.27 мг 1300 мг 6.3% 11.8% 1580 г
Сера, S 60.37 мг 1000 мг 6% 11.3% 1656 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 17.1% 1102 г
Хлор, Cl 10.62 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 10.3% 1816 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 12% 1574 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 39.2% 478 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1957 г
Медь, Cu 164.94 мкг 1000 мкг 16.5% 31% 606 г
Молибден, Mo 3.23 мкг 70 мкг 4.6% 8.6% 2167 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 4.985 мкг 55 мкг 9.1% 17.1% 1103 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16194 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 15.4% 1217 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 9.4% 2006 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брюссельской капусты на миндальном молоке с тигровыми креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы