Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 10 г
вода родниковая 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.7% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.5% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.5% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 50.4% 847 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 54.3% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 12.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 30.8% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 51.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 12.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.694 мкг 400 мкг 2.4% 10.3% 4126 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 16.7% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 8.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7492 мг 20 мг 8.7% 37.2% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 37.2% 1143 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 19493 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 9.4% 4449 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 38012 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 3% 14706 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 22.2% 1909 г
Хлор, Cl 14.01 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16417 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 6% 7200 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 15.4% 2762 г
Кобальт, Co 4.742 мкг 10 мкг 47.4% 202.6% 211 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 6.4% 6667 г
Медь, Cu 19.49 мкг 1000 мкг 1.9% 8.1% 5131 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 9.8% 4287 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 148649 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 47170 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 39.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 5.6% 7668 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B5 - 12,1 %, кобальтом - 47,4 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты