Рецепт Кунжутные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кунжутные панкейки
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Кунжутная мука ДМ | 73 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сукралоза | 0 таблетка |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 235 г |
| Вода | 295 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные панкейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 11.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.659 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 3.418 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0639 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 969 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1809 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Натрий, Na | 118.86 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.6% | 1094 г |
| Сера, S | 71.92 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1390 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 183.23 мг | 2300 мг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 12.1% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Медь, Cu | 146.08 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.705 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8344 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.2174 мг | 12 мг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутные панкейки составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУНЖУТНЫЕ ПАНКЕЙКИ
Кунжутные панкейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 14,6 %
Чем полезен Кунжутные панкейки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль Parmalat Капуччино
- Сырники
- Кофе 2,5%
- Суп из тыквы с имбирем (В.Е.) ситуационный (капусты - кочерыжки и толстые листья от цветной капусты)
- Изделие слоеное вкусное
- Кофе чёрный без сахара
- Салат 12.05
- Вишня сушеная
- Яйцо куриное варёное, на 100г.
- Львовский сырник кето
- Рис
- Сметана 18%
- Глазурь шоколадная
- Львовский сырник кето с глазурью
- Творожное зерно в сливках с черникой
- Суп Рамен
- Омлет 1305
- Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами
- [Р] Бройлер, крыло копченое, ВЦ
- Рис Мистраль Самарканд Вареный 1:2
- Кабачок печеный 90 min
- Икра из баклажанов бондюэль
- Десерт Grand
- Запеканка творог, овсянка, изюм
- Капуста тушеная с окорочком без шкуры
- Овощная запеканка с творогом
- Шашлык из филе цыпленка
- Салат Цезарь с курицей
- Витамины
- Вафли яшкино
- Томат вяленный
- Омлет с риккотой 1
- Сэндвич с тортильей
- Пастила 20 грамм
- Омлет
- Оладьи кабачковые
- Бутерброт черн хлеб, кремчиз, сельдь
- Свинина маринованная в духовке
- Омлет с ововощами
- Елизавета хлеб вафельный кукурузный
- Елизавета хлеб вафельный
- Тушеные овощи
- Хлебцы злаковый коктейль
- Ленивая гречка
- Торт Лимонный
- Конфета протеиновая с кэшью
- Сыр творожный Савушкин
- Каша рисовая с яблоком
- Овсяноблин с ветчиной и сыром
- Овсяные оладьи
- Котлеты 2
- Frulli малина
- Сыр российский
- Котлета из курин желудок
- Творожная запеканка Лоля (Пекарня, моя сборка)
- Биойогурт манго-облепиха, 2,9%
- Капуста рання
- Сырные лепешки
- Салат в итальянском стиле
- Морской с кальм
- Каша овсяная с персиком
- Арахисовая паста с кокосом (ECO)
- Рикоттник
- Масло льняное
- Салат из шпината и руколы
- Киноа с яблоком и черносливом
- Творог 5% Вкуснотеево
- Салат редис, морковь, пекин, цветная
- Свинина под сыром в духовке
- Бамбл
- Минтай на пару
- Творожная лепешка с изюмом
- Напиток из шиповника
- Старбакс
- Салат
- Каша рисовая
- Дораяки
- Колбаса прима
- Карпачо
- Пицца на Сковороде за 10 Минут!
- Сосиски из индейки
- Сыр тёртый гауда (Стародуб)
- Пельмени
- Сметана 15% (Варвара краса)
- Гороховый
- Хлеб отрубной
- Сыр Весёлый Роджер
- Салат из чечевицы с ветчиной
- Смесь орехово-фруктовая Моя цена
- Хлебец подовый с зёрнами и семенами
- SHOKO MILK hazelnut crunchy (Шоколадная ореховая паста)
- Базовая каша геркулесовая на воде
- Хлеб высочанка
- Молочная каша геркулес на базе
- Фасоль с фрикадельками
- Блинчик яичный
- Ленивый хачапури( ютуб Шубина)
- Суп с цветной капустой
- Пільмені
- Тыквенная запеканка
Метки: Как приготовить Кунжутные панкейки, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
