Рецепт Горячий бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.5% 598 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.6% 384 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.5% 735 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 4.8% 688 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1417 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.802 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 5.7% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3222 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4674 мг 20 мг 17.3% 5.7% 577 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Кальций, Ca 319.63 мг 1000 мг 32% 10.5% 313 г
Кремний, Si 1.753 мг 30 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Натрий, Na 584.6 мг 1300 мг 45% 14.8% 222 г
Сера, S 113.81 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 879 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 8.8% 373 г
Хлор, Cl 933.93 мг 2300 мг 40.6% 13.4% 246 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 39.91 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1760 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.1% 651 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1517 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1092 г
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 5.2% 630 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 1.5437 мг 12 мг 12.9% 4.2% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.986 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 4.964 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.969 г ~
Пролин 1.24 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.527 г ~
12:0 Лауриновая 0.517 г ~
14:0 Миристиновая 1.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.966 г min 16.8 г 23.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром составляет 303,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Горячий бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 32 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 40,6 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 15,9 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Горячий бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с сыром, калорийность 303,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы