Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 580 г
Йогурт высокобелковый 70 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 17.4% 329 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1360 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10% 573 г
Витамин В4, холин 92.45 мг 500 мг 18.5% 10.6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 35.82 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.246 мкг 3 мкг 41.5% 23.8% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 10.987 мкг 50 мкг 22% 12.6% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4609 мг 20 мг 22.3% 12.8% 448 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.97 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Кальций, Ca 117.56 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 851 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1569 г
Натрий, Na 183.37 мг 1300 мг 14.1% 8.1% 709 г
Сера, S 228.01 мг 1000 мг 22.8% 13.1% 439 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 15.3% 375 г
Хлор, Cl 309.42 мг 2300 мг 13.5% 7.7% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 4.6% 1236 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 22.8% 252 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1417 г
Молибден, Mo 8.251 мкг 70 мкг 11.8% 6.8% 848 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 32.504 мкг 55 мкг 59.1% 33.9% 169 г
Стронций, Sr 14.56 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10098 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.58 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.824 г ~
Лизин 1.442 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.844 г ~
Заменимые аминокислоты 8.799 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 3.219 г ~
Пролин 1.845 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 41,5 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 59,1 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты