Рецепт Тесто для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирогов

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 45 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.4% 1118 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.2% 1191 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.4% 454 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 32.79 мг 500 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.728 мкг 400 мкг 5.9% 2.3% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.611 мг 15 мг 17.4% 6.6% 574 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4115 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9823 мг 20 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.39 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6653 г
Кремний, Si 2.43 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1% 3777 г
Натрий, Na 249.16 мг 1300 мг 19.2% 7.3% 522 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2163 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 2.7% 1394 г
Хлор, Cl 389.94 мг 2300 мг 17% 6.5% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.68 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2290 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 4.1% 929 г
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 6.7% 572 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1375 г
Молибден, Mo 8.291 мкг 70 мкг 11.8% 4.5% 844 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 2.2% 1747 г
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17021 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирогов составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

Тесто для пирогов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, хлором - 17 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тесто для пирогов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирогов, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирогов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты