Рецепт Лаваш творог зелень сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш творог зелень сыр

Творог 2% 200 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 35 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 47 г
Яйцо куриное 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш творог зелень сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.5% 535 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 11.8% 521 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 9% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.758 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 17.4 мг 90 мг 19.3% 11.9% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2333 г
Витамин Н, биотин 3.038 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1646 г
Витамин К, филлохинон 111.5 мкг 120 мкг 92.9% 57.1% 108 г
Витамин РР, НЭ 1.9522 мг 20 мг 9.8% 6% 1024 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1854 г
Кальций, Ca 146.55 мг 1000 мг 14.7% 9% 682 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 3.2% 1910 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1591 г
Натрий, Na 216.76 мг 1300 мг 16.7% 10.3% 600 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 9.3% 664 г
Хлор, Cl 360.73 мг 2300 мг 15.7% 9.6% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1614 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 12.4% 496 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 9.2% 671 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1542 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 7.1% 872 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15767 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1761 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.704 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш творог зелень сыр составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (125.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ СЫР

Лаваш творог зелень сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 92,9 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Лаваш творог зелень сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш творог зелень сыр, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш творог зелень сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты