Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 20 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
Морковь (Пассерование) | 150 г |
Чеснок, зелень (Пассерование) | 50 г |
Укроп (Припускание) | 20 г |
Томатная паста. Консервы | 30 г |
Минтай (Припускание) | 1500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 0 г |
Хмели-сунели | 0 г |
Перец молотый красный | 0 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 21.9% | 679 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 36.9% | 405 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 30.4% | 490 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 45.41 мг | 500 мг | 9.1% | 13.6% | 1101 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 3.642 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10983 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.098 мкг | 3 мкг | 36.6% | 54.6% | 273 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 7.3% | 2035 г |
Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25773 г |
Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9946 мг | 20 мг | 15% | 22.4% | 668 г |
Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250.48 мг | 2500 мг | 10% | 14.9% | 998 г |
Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3108 г |
Кремний, Si | 2.632 мг | 30 мг | 8.8% | 13.1% | 1140 г |
Магний, Mg | 34.61 мг | 400 мг | 8.7% | 13% | 1156 г |
Натрий, Na | 119.57 мг | 1300 мг | 9.2% | 13.7% | 1087 г |
Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 18.8% | 794 г |
Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 24.6% | 605 г |
Хлор, Cl | 227.28 мг | 2300 мг | 9.9% | 14.8% | 1012 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2571 г |
Йод, I | 61.63 мкг | 150 мкг | 41.1% | 61.3% | 243 г |
Кобальт, Co | 10.334 мкг | 10 мкг | 103.3% | 154.2% | 97 г |
Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 9.9% | 1508 г |
Медь, Cu | 122.78 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 18.4% | 814 г |
Молибден, Mo | 5.94 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.7% | 1178 г |
Никель, Ni | 3.624 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.679 мкг | 55 мкг | 19.4% | 29% | 515 г |
Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 285.94 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 10.6% | 1399 г |
Хром, Cr | 21.65 мкг | 50 мкг | 43.3% | 64.6% | 231 г |
Цинк, Zn | 0.9173 мг | 12 мг | 7.6% | 11.3% | 1308 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
Валин | 0.71 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
Лизин | 1.418 г | ~ | |||
Метионин | 0.472 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
Треонин | 0.711 г | ~ | |||
Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
Аланин | 0.714 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
Глицин | 0.632 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.475 г | ~ | |||
Серин | 0.553 г | ~ | |||
Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.089 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 12.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.141 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами в духовке (копия) составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 67 кКал | -% | |
Белки | 11.2 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 83.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|