Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная (Тушение) | 542 г |
Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.02 г |
Перец красный молотый острый | 0.01 г |
Томатная паста. Консервы | 150 г |
Мягкая нежная свинина тушеная с репчатым луком в простокваше, приправленная индийским специями. Получается с вкусной подливкой, подходящей к любому любимому гарниру.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 286.3 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.3% | 655 г |
Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.9% | 234 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7.8% | 449 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 63.05 мг | 500 мг | 12.6% | 4.4% | 793 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 6% | 587 г |
Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5079 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2742 г |
Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4230 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7936 мг | 20 мг | 24% | 8.4% | 417 г |
Ниацин | 2.393 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 428.19 мг | 2500 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5534 г |
Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2295 г |
Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 2.7% | 1291 г |
Натрий, Na | 97.75 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.6% | 1330 г |
Сера, S | 185.45 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.5% | 539 г |
Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 6.3% | 551 г |
Хлор, Cl | 171.03 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.6% | 1345 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 943 г |
Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3371 г |
Кобальт, Co | 12.243 мкг | 10 мкг | 122.4% | 42.8% | 82 г |
Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1637 г |
Медь, Cu | 188.42 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 6.6% | 531 г |
Молибден, Mo | 15.44 мкг | 70 мкг | 22.1% | 7.7% | 453 г |
Никель, Ni | 9.36 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 20.92 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.215 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.8% | 4527 г |
Фтор, F | 56.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7090 г |
Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7% | 503 г |
Цинк, Zn | 1.9636 мг | 12 мг | 16.4% | 5.7% | 611 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
Валин | 0.629 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
Лизин | 0.947 г | ~ | |||
Метионин | 0.258 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
Треонин | 0.499 г | ~ | |||
Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
Аланин | 0.594 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
Глицин | 0.537 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
Пролин | 0.496 г | ~ | |||
Серин | 0.465 г | ~ | |||
Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.85 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.503 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.909 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.953 г | min 16.8 г | 65.2% | 22.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.3 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 8.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная в томатной подливке составляет 286,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 286.3 кКал | -% | |
Белки | 11.6 г | -% | |
Жиры | 23.9 г | -% | |
Углеводы | 6.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 59.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|