Рецепт Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами

Подсолнечное масло 130 г
Лук репчатый (Тушение) 217 г
Приправа для картофеля 25 г
Картофель (Запекание) 3000 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Сметана 20% [Простоквашино] 240 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 600 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 300 г
Сыр Чечил [Боровский Сыр] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.9% 747 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2711 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 7.4% 995 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3272 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1507 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.49 мг 2500 мг 16% 11.8% 624 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Кремний, Si 34.268 мг 30 мг 114.2% 84.2% 88 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11324 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2807 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Хлор, Cl 52.98 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.8 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 92.76 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2365 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3650 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 29.9% 246 г
Литий, Li 51.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Медь, Cu 103.41 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 967 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 6.6% 1106 г
Никель, Ni 4.854 мкг ~
Рубидий, Rb 350.6 мкг ~
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2895 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15492 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 10.5% 697 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3465 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, кремнием - 114,2 %, кобальтом - 40,6 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый в духовке с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги