Рецепт Жареный рис с карри и соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с карри и соевым мясом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Карри, порошок 2 tsp
Лук репчатый 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Фарш Соевый [Соймик] 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Укроп 3 г
Бульон Домашний с Курицей, Овощами и Зеленью [Maggi] 10 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с карри и соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.6% 916 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.7% 1480 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.2% 1325 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 6.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8227 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4043 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1335 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5505 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.9 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3794 г
Кальций, Ca 59.16 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1690 г
Кремний, Si 14.937 мг 30 мг 49.8% 34.6% 201 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2228 г
Сера, S 54.89 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1822 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.5% 930 г
Хлор, Cl 83.54 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3% 2353 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 14.7% 471 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 9.5% 734 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1454 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3053 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 6.837 мкг 55 мкг 12.4% 8.6% 804 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 62.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6404 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с карри и соевым мясом составляет 143,9 кКал.

  • Порция = 337 гр (484.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С КАРРИ И СОЕВЫМ МЯСОМ

Жареный рис с карри и соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Жареный рис с карри и соевым мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с карри и соевым мясом, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с карри и соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги