Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель 300 г
Свинина мясная 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.6% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.7% 2501 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 15.2% 1264 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 16.5% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.926 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20768 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 5.8% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 8.3% 2312 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 8.1% 2402 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11962 г
Кремний, Si 6.383 мг 30 мг 21.3% 40.9% 470 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5242 г
Натрий, Na 145.5 мг 1300 мг 11.2% 21.5% 893 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 6% 3261 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.7% 2867 г
Хлор, Cl 227.12 мг 2300 мг 9.9% 19% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 19.36 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5279 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 32.2% 594 г
Литий, Li 8.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 6.1% 3092 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 12.3% 1567 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 84.54 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4731 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3934 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (104.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты