Рецепт Мамина каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мамина каша
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мамина каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3689 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 18.34 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.979 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.214 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1078 мг | 20 мг | 5.5% | 4.3% | 1805 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 93.1 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1074 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 75.59 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1720 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2552 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.5% | 830 г |
| Хлор, Cl | 139.81 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13.8% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1826 г |
| Медь, Cu | 64.33 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Никель, Ni | 6.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.543 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Стронций, Sr | 12.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26264 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.7% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.4312 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% |
Энергетическая ценность Мамина каша составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 22.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАМИНА КАША
Мамина каша богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,7 %, хромом - 14,9 %
Чем полезен Мамина каша
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные пончики
- Суп с фрикадельками мой
- Пюре с телячьими щечками
- Пюре гороховое
- Боул с овощами и рисом
- Греча 20.05
- Мини-ролл в лососе
- Батончик мюсли с томлеными сливками
- Курица стрит-фрай
- Колбаса домашняя
- Масло сливочное
- Финики вяленые Тунис
- Flash up energy
- Котлеты 20.05
- Сливки без молока
- Салат из печени трески
- Гречневая лапша
- сосиска куриная
- Вареники с картофелем
- Соус огуречный
- Суп Минестроне
- Крабовый без кукурузы и риса, но с арахисом
- Мороженое
- Сыр Балаковский
- Куриная грудка тушеная с соусом цезарь
- Kikoman less salt
- Каша рисовая в мультиварке
- Кокосовая мука
- Куриные сосиски колбаски Зеленая линия
- Сметана 18% Piątnica
- Запеканка
- Салат цезарь
- Масло льняное Польша
- Бульон с грудкой индейки
- Мореман
- Котлеты
- Бонито маки
- Картофель с мясом
- Творог Pehmeä rakhajogurtti, 250g purkki
- Филадельфия с огурцом
- Филадельфия лайт
- Стейк из свиной шеи
- Мороденное
- Сырники с изюмом в духовке
- Калифорния и чикен
- Филадельфия
- Котлета свиная с яйцом без муки в духовке
- Аляска
- Юта
- Чикен крим
- Десерт с какао апельсиновый
- Нагаи
- Суп гороховый с нутом
- Чука салат
- Соус к окуню с прованскими травами
- Окрошка
- Домашний творог
- Л Глютамин
- Ножки запечённые в духовке
- Запеченный картофель и куриные ножки
- Protein chips
- Плавленный сыр дружба
- Оладушки без масла
- Кекс с изюмом
- Салат овощной (огурцы,томата, сладкий перец)
- Капуста тушёная с грибами
- Суп кура шампи
- Молоко 2.5%
- ГРЕНКИ ИЗ БАТОНА С ЯЙЦОМ
- Кекс с изюмом
- 2022-05-20 Суп с лапшой
- Яичная лепёшка 20.05
- ФилеТерияки
- Пирожное со сгущенкой левушка
- Винегрет весенний
- Вешенки на обед
- Смесь весенняя
- Сухарики и арахис
- Салат с тофу
- Яичный блин
- Чечевица с овощами
- Грана падана тертий
- Клафути
- Лосось с овощами в масле
- Щучьи котлеты
- Творожный сыр с грибами Каждый день
- Макароны бантики Farfale
- Салат витаминный
- Кекс уфимский
- Витамин omega3
- Лаваш Армян Удобно быстро вкусно
- Донат банан
- Курица вяленая
- D3 витамин
- Сэндвич "Клаб"
- Творог 0,5%, Мое любимое лето
- Сырок творожный Десерт с кокосом, Белавушка
- Сырники с сыром
- Латте ТораБика
- Браун Кофе ТораБика
Метки: Как приготовить Мамина каша, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамина каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
