Рецепт Соус огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус огуречный

Огурец грунтовый 176 г
йогурт натуральный 160 г
Чеснок 3.3 г
горчица французская 13 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 5.9% 3982 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 16.7% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 32.7% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.1937 мг 20 мг 1% 2.4% 10325 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.94 мг 2500 мг 3.3% 7.8% 3014 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5602 г
Кремний, Si 25.367 мг 30 мг 84.6% 199.1% 118 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 4.7% 5089 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29083 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20284 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 6.6% 3604 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.7% 5128 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9494 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 21.9% 1076 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1940 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1872 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 5.9% 3946 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18644 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33670 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 16% 1466 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус огуречный составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОГУРЕЧНЫЙ

Соус огуречный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %, кремнием - 84,6 %

Чем полезен Соус огуречный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус огуречный, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы