Рецепт Окрошка 22.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 22.05.22

Петрушка свежая 10 г
Укроп 14 г
Лук зеленый (перо) 67 г
Огурец парниковый 115 г
Редис 117 г
Колбаса вареная, докторская 232 г
Айран 1000 г
Кефир тм пискаревский 2,5% 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 22.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.8% 1474 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.5% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 4.3% 4369 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 8.3% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 22% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.5838 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3426 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.52 мг 2500 мг 2.5% 4.7% 3936 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8562 г
Кремний, Si 5.11 мг 30 мг 17% 32% 587 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7752 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 13% 1452 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6498 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3239 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 8.8% 2137 г
Литий, Li 1.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7353 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6835 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4648 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80160 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.0412 мг 12 мг 0.3% 0.6% 29126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 22.05.22 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 22.05.22

Окрошка 22.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, кремнием - 17 %

Чем полезен Окрошка 22.05.22

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 22.05.22, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 22.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты