Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 52.73 мг 500 мг 10.5% 7% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.693 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 8% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 6.7% 999 г
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1341 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0889 мг 20 мг 10.4% 6.9% 957 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.97 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Кальций, Ca 105.7 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 946 г
Кремний, Si 22.161 мг 30 мг 73.9% 49.2% 135 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Натрий, Na 98.58 мг 1300 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 8.2% 816 г
Хлор, Cl 145.03 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4792 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 16.5% 403 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1063 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1517 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1472 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 8.4% 796 г
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27360 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 1.36 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.799 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 73,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты