Рецепт Рис со спаржей и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со спаржей и морковью

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Морковь 240 г
Оливковое масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со спаржей и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.2% 1058 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.8 мкг 900 мкг 50.6% 43.8% 197 г
бета Каротин 2.735 мг 5 мг 54.7% 47.4% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.491 мкг 400 мкг 7.9% 6.8% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3429 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.37 мг 2500 мг 5% 4.3% 1994 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.7% 5040 г
Кремний, Si 5.698 мг 30 мг 19% 16.5% 527 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 7.4% 1173 г
Натрий, Na 223.42 мг 1300 мг 17.2% 14.9% 582 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3083 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.7% 1120 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2193 г
Литий, Li 1.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 17.7% 491 г
Медь, Cu 100.28 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 997 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1536 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 7.6% 1139 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31898 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рис со спаржей и морковью составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СПАРЖЕЙ И МОРКОВЬЮ

Рис со спаржей и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 54,7 %, кремнием - 19 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Рис со спаржей и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со спаржей и морковью, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со спаржей и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты