Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 750 г
Картофель 160 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Кетчуп 30 г
Куриное филе 250 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 17.6% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.2% 3476 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 42.4% 339 г
альфа Каротин 0.918 мкг ~
бета Каротин 1.609 мг 5 мг 32.2% 46.3% 311 г
бета Криптоксантин 9.546 мкг ~
Ликопин 452.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 17.3% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 22.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 5.844 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6845 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 10.8% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3185 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.1495 мг 20 мг 15.7% 22.6% 635 г
Ниацин 3.945 мг ~
Бетаин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 15.4% 931 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5181 г
Кремний, Si 13.697 мг 30 мг 45.7% 65.8% 219 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 14.4% 1003 г
Натрий, Na 180.29 мг 1300 мг 13.9% 20% 721 г
Сера, S 96.79 мг 1000 мг 9.7% 14% 1033 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 14.2% 1006 г
Хлор, Cl 139.01 мг 2300 мг 6% 8.6% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 42.37 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 7.2% 1982 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 70.5% 204 г
Литий, Li 16.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1701 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 11.8% 1214 г
Молибден, Mo 9.256 мкг 70 мкг 13.2% 19% 756 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Рубидий, Rb 156.3 мкг ~
Селен, Se 6.69 мкг 55 мкг 12.2% 17.6% 822 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 149.4 мкг 4000 мкг 3.7% 5.3% 2677 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 29.1% 496 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 8.3% 1723 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
бета Ситостерол 0.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 267 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 49 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 12,2 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты