Рецепт Солянка на бедре индейки с кобасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка на бедре индейки с кобасами

Индейка, темное мясо 160 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 87 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 7 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Огурцы маринованные 90 г
Томатная паста. Консервы 21 г
Колбаса Варено-Копченая Говяжья [Сургутский Мясокомбинат] 60 г
Ветчина Куриная Особая [Гарибальди] 77 г
Золотая Салями [Пит-Продукт] 51 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка на бедре индейки с кобасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.6% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 11.8% 1413 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 12.4% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 0.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20387 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3012 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7002 мг 20 мг 3.5% 5.8% 2856 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.64 мг 2500 мг 4.2% 7% 2389 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9497 г
Кремний, Si 5.355 мг 30 мг 17.9% 29.6% 560 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 3.3% 5115 г
Натрий, Na 263.45 мг 1300 мг 20.3% 33.6% 493 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3854 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Хлор, Cl 400.33 мг 2300 мг 17.4% 28.8% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 19.5% 849 г
Литий, Li 5.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5291 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 6.3% 2660 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 7.5% 2223 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 5.8% 2874 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5909 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3789 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 2.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка на бедре индейки с кобасами составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА НА БЕДРЕ ИНДЕЙКИ С КОБАСАМИ

Солянка на бедре индейки с кобасами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Солянка на бедре индейки с кобасами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка на бедре индейки с кобасами, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка на бедре индейки с кобасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги