Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Индейка, крылышки, копченые 100 г
Ветчина, рулька, запечённая 100 г
Вода 2000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Гороховый суп с копченостями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.1% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 16.6% 1417 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.639 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 19.1% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 75.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 7% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.35 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11940 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 6.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18987 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7776 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9689 мг 20 мг 4.8% 11.2% 2064 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.07 мг 2500 мг 6.9% 16.1% 1453 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8361 г
Кремний, Si 8.989 мг 30 мг 30% 69.9% 334 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 7% 3303 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 11.7% 2014 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3040 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1932 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3158 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 36.4% 641 г
Литий, Li 8.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.4% 2041 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 15.4% 1508 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 16.6% 1410 г
Никель, Ni 8.511 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 8.6% 2707 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 70.36 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5685 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3128 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 521 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты