Рецепт Творожные оладушки с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладушки с семенами чиа

Творог 5% жирности 200 г
Семена Чиа [О Самом Главном] 10 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Миндальная [Borges] 60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ряженка 4,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.3% 494 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.5% 479 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.4% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1362 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.4% 914 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 5.5% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.392 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 8.6% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 7.157 мкг 50 мкг 14.3% 5.8% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2913 мг 20 мг 11.5% 4.7% 873 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.28 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Кальций, Ca 82.72 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Натрий, Na 207.05 мг 1300 мг 15.9% 6.5% 628 г
Сера, S 118.98 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 840 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 6.6% 616 г
Хлор, Cl 81.89 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 11.4% 356 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1553 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 17.915 мкг 55 мкг 32.6% 13.3% 307 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16254 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки с семенами чиа составляет 246 кКал.

  • Порция = 30 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Творожные оладушки с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Творожные оладушки с семенами чиа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладушки с семенами чиа, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладушки с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты