Рецепт Суп овощной с цуккини и баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с цуккини и баклажанами

Цукини с кожурой 200 г
Баклажан (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Кетчуп 50 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 2350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с цуккини и баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.1% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.5% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.3% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 54.7% 863 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 59.4% 791 г
Ликопин 172.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2.8% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 7.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 4.2% 11645 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 12.7% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 9.9% 4658 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3459 мг 20 мг 1.7% 8% 5782 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 22.2% 2115 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8503 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 96.7% 488 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 9.4% 5102 г
Натрий, Na 237.55 мг 1300 мг 18.3% 86.3% 547 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 4.7% 9579 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 9.9% 4734 г
Хлор, Cl 356.29 мг 2300 мг 15.5% 73.1% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 15.68 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 6.6% 7347 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 49.1% 966 г
Литий, Li 8.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 12.3% 3810 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 18.9% 2526 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 25.9% 1825 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 36913 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5427 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 9.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 5.7% 8362 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с цуккини и баклажанами составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 583 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ЦУККИНИ И БАКЛАЖАНАМИ

Суп овощной с цуккини и баклажанами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 20,5 %, хлором - 15,5 %

Чем полезен Суп овощной с цуккини и баклажанами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с цуккини и баклажанами, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с цуккини и баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты