Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 215 г |
| Картофель (Варка без слива) | 125 г |
| Горох, зерно | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 90 г |
| Масло рапсовое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 3.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.5 мкг | 900 мкг | 29.7% | 27.9% | 336 г |
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 19.1% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 34.98 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.842 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.849 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.2% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4597 мг | 20 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.23 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4063 г |
| Кремний, Si | 8.177 мг | 30 мг | 27.3% | 25.7% | 367 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Натрий, Na | 176.88 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.8% | 735 г |
| Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1644 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 10.5% | 894 г |
| Хлор, Cl | 272.94 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.2% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 41.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 10% | 943 г |
| Медь, Cu | 113.24 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.6% | 883 г |
| Молибден, Mo | 10.01 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.5% | 699 г |
| Селен, Se | 1.336 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.3% | 4117 г |
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12590 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.7733 мг | 12 мг | 6.4% | 6% | 1552 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 44,5 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен Гороховый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с фрикадельками
- лобио
- шарлотка
- тушенка говядина й-ола
- Изолят сывороточный полпорции
- Говядина ив вакуумн упаковке
- Хлеб Рижский ржаной из "Ленты"
- тушенка й-ола с макаронами
- шоколад Российский
- икра и печень минтая
- конфеты Ромашка
- Брусничный Джем
- Фрикадельки IKEA
- мясо индейки Столичное
- даниссимо творожное с черникой
- Тульский пряник
- Греческий
- Шоколад "Аленка"
- Шоколад "Люкс"
- овощное рагу
- Шоколад "Альпен Голд"
- фасоль красная натуральная консервы
- Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
- Шоколад белый
- салат из фасоли и корейской моркови
- грузди со сметаной
- печенье Юбилейное злаковое шоколадное
- тесто для творожника
- начинка для творожника
- картошка жарен с калбасой
- рис обработанный паром
- рис в мультиварке
- творожник 5
- творожник общий для сравнения
- американер
- Печенье "Мария"
- иогурт натуральный коровий
- чудо йогурт 3.2%
- омлет со стр перцем
- творог данон
- фрикадельки из говядины
- Хоткейки
- суп с макаронами и фрикад
- Запеканка картофельная с грибами и зелёным горошком
- йогурт данон натуральный
- говядина тушеная
- мюсли европейские
- макароны по флотски
- мексиканская смесь
- мюсли криспу
- гарнир из овощей
- Протеиновый коктейль
- Крем с ананасами
- капуста квашенная
- Казеин коктейль
- Сыр "Гауда"
- хлеб из пророщ пш Наш доктор 236 ккал твор изюм грец ор
- Запеканка творожная с изюмом
- творог Простоквашино нежирный
- овощи запеченные
- Супчик с куриными фрикадельками
- пирог клюквенный
- Сыр адыгейский Умалат
- батончик льняной
- Смузи из клубники банан зеленого чая яблочного сока егурта льняных семечек
- изюм черный
- Лауген-булочка
- гречневые хлопья
- рыбные палочки
- Йогурт
- салат с криветками и маринованым перцем
- батончик-мюсли cornex
- Тефтели из свинины
- Яйцо жареное
- баклажаны запеченые с сыром и помидорами
- Мороженое Солетто
- Лазанья
- овощи с грибами и яйцом
- Курица маринованая
- коб салат с куриной грудкой
- корейская заправка для кальмаров чим чим
- Батончик от Power System 50 % протеина
- чай черный
- салат из кальмаров корейский
- яблоки припущенные
- Котлеты (свино-говяжие, духовка)
- Наггетсы с сыром
- Суп с морепродуктами
- Унаги темаки
- Тосуи маки
- парфе с фруктами и рикотой
- Мюсли запечённые - яблоко
- шоколад горький коммунарка 85%
- Щука жареная 14.11
- СОК с тыквой
- филе морского окуня с французкой фасолью
- торт печеночный
- Торт Екатерина
- Хлорелла
- салат с броколи и чери с кедровыми орехими
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
