Рецепт Кабачки тушеные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с куриной грудкой

Кабачок (Тушение) 860 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Томатный сок без соли, консервированный 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.7% 1767 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.4% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 7.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 31.9% 640 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 35% 585 г
Ликопин 1129.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 9.6% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 14.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 25.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 11.47 мкг 400 мкг 2.9% 5.9% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 27.14 мг 90 мг 30.2% 61.8% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4559 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9677 мг 20 мг 9.8% 20% 1016 г
Ниацин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.18 мг 2500 мг 13.5% 27.6% 739 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4322 г
Кремний, Si 32.963 мг 30 мг 109.9% 224.7% 91 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 13.3% 1547 г
Натрий, Na 158.04 мг 1300 мг 12.2% 24.9% 823 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 8% 2550 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.5% 1778 г
Хлор, Cl 241.19 мг 2300 мг 10.5% 21.5% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 9% 2287 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 64% 320 г
Литий, Li 10.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 17% 1211 г
Медь, Cu 84.1 мкг 1000 мкг 8.4% 17.2% 1189 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 17.4% 1181 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 2.705 мкг 55 мкг 4.9% 10% 2033 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13976 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 21.7% 943 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 9.8% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с куриной грудкой составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Кабачки тушеные с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 30,2 %, калием - 13,5 %, кремнием - 109,9 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с куриной грудкой, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты