Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с овощами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 190 г
Овощная заправка 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.2% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.8% 1090 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.5% 588 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.6% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.1 мкг 900 мкг 51.9% 44.1% 193 г
бета Каротин 2.804 мг 5 мг 56.1% 47.7% 178 г
Лютеин + Зеаксантин 57.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1935 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.752 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2388 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2641 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6878 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4282 мг 20 мг 12.1% 10.3% 824 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1158 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5176 г
Кремний, Si 6.003 мг 30 мг 20% 17% 500 г
Магний, Mg 48.42 мг 400 мг 12.1% 10.3% 826 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Сера, S 50.17 мг 1000 мг 5% 4.3% 1993 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 10.9% 780 г
Хлор, Cl 41.98 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 7.2% 1173 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 31.1% 273 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.8823 мг 2 мг 44.1% 37.5% 227 г
Медь, Cu 214.36 мкг 1000 мкг 21.4% 18.2% 467 г
Молибден, Mo 7.943 мкг 70 мкг 11.3% 9.6% 881 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 22.686 мкг 55 мкг 41.2% 35% 242 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21402 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 1.1107 мг 12 мг 9.3% 7.9% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ

Паста с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 20 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 44,1 %, медью - 21,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Паста с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с овощами, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги