Рецепт Картофельный салат с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный салат с минтаем

Картофель отварной по 1-206	608 г
Минтай припущенный, по 1-354	356 г
Лук зеленый (перо)	135 г
Укроп	50 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо]	98 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.4 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1272 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.7%	1310 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.3%	667 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2.9%	2639 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.5%	3043 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.3 мкг	900 мкг	8.1%	6.1%	1228 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	6.1%	1229 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.1%	2466 г
Витамин В4, холин	7.46 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	4.1%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	5.8%	1307 г
Витамин В9, фолаты	7.419 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5392 г
Витамин C, аскорбиновая	14.33 мг	90 мг	15.9%	12%	628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4823 г
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	44248 г
Витамин К, филлохинон	21.6 мкг	120 мкг	18%	13.6%	556 г
Витамин РР, НЭ	2.526 мг	20 мг	12.6%	9.5%	792 г
Ниацин	1.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.27 мг	2500 мг	14.9%	11.3%	670 г
Кальций, Ca	39.04 мг	1000 мг	3.9%	2.9%	2561 г
Кремний, Si	0.605 мг	30 мг	2%	1.5%	4959 г
Магний, Mg	27.76 мг	400 мг	6.9%	5.2%	1441 г
Натрий, Na	309.77 мг	1300 мг	23.8%	18%	420 г
Сера, S	12.32 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8117 г
Фосфор, P	84.3 мг	800 мг	10.5%	7.9%	949 г
Хлор, Cl	8.27 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	27811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Бор, B	24 мкг	~
Ванадий, V	1.57 мкг	~
Железо, Fe	0.819 мг	18 мг	4.6%	3.5%	2198 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.894 мкг	10 мкг	8.9%	6.7%	1119 г
Литий, Li	0.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.1406 мг	2 мг	7%	5.3%	1422 г
Медь, Cu	97.24 мкг	1000 мкг	9.7%	7.3%	1028 г
Молибден, Mo	2.237 мкг	70 мкг	3.2%	2.4%	3129 г
Никель, Ni	0.478 мкг	~
Рубидий, Rb	49.4 мкг	~
Селен, Se	0.309 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	17799 г
Стронций, Sr	5.91 мкг	~
Фтор, F	8.29 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48251 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Цинк, Zn	0.2006 мг	12 мг	1.7%	1.3%	5982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофельный салат с минтаем составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МИНТАЕМ

Картофельный салат с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 14,9 %

Чем полезен Картофельный салат с минтаем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельный салат с минтаем, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат с минтаем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе