Рецепт Сырники с эритритолом и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с эритритолом и протеином

Творог 0,5% 360 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Эритритол 25 г
Ванильный экстракт 0.5 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Протеин сыв. Печенье с кремом 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с эритритолом и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 14.1% 362 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.3% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.2% 714 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 34.584 мкг 400 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 19% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.202 мг 15 мг 14.7% 7.5% 681 г
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 8.6% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.802 мг 20 мг 19% 9.7% 526 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2117 г
Кальций, Ca 103.5 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 966 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1847 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 2% 2580 г
Сера, S 200.23 мг 1000 мг 20% 10.2% 499 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 11.4% 448 г
Хлор, Cl 110.67 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1576 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 14.4% 355 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1557 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 5.6% 914 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 27.811 мкг 55 мкг 50.6% 25.9% 198 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12055 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 1.067 г ~
Лейцин 1.953 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.614 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.837 г ~
Пролин 1.684 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.029 г от 11.2 до 20.6 г 27% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с эритритолом и протеином составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (293.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЭРИТРИТОЛОМ И ПРОТЕИНОМ

Сырники с эритритолом и протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Сырники с эритритолом и протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с эритритолом и протеином, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с эритритолом и протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты