Рецепт Тушеная картошка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с индейкой

Картофель 1000 г
Vegeta приправа 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 300 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Горошек зеленый. Консервы 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8036 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 24.3% 602 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 17.6% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15625 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2648 мг 20 мг 16.3% 23.9% 613 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.13 мг 2500 мг 13.2% 19.3% 760 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8673 г
Кремний, Si 24.619 мг 30 мг 82.1% 120.2% 122 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1945 г
Натрий, Na 89.16 мг 1300 мг 6.9% 10.1% 1458 г
Сера, S 73.84 мг 1000 мг 7.4% 10.8% 1354 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 15.1% 967 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.3 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 70.72 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2568 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6224 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 38.9% 376 г
Литий, Li 34.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1730 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 14.9% 977 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 12.4% 1173 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Рубидий, Rb 229.7 мкг ~
Селен, Se 5.546 мкг 55 мкг 10.1% 14.8% 992 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14270 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 13.9% 1057 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 7% 2084 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с индейкой составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ

Тушеная картошка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Тушеная картошка с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с индейкой, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты