Рецепт Крылышки в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в медовом соусе

Мед пчелиный 30 г
Горчица столовая 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.5% 452 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.5% 455 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 8.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.4% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 13.2% 397 г
Витамин В9, фолаты 7.067 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2336 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 5.4425 мг 20 мг 27.2% 14.2% 367 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 8.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6456 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Натрий, Na 428.04 мг 1300 мг 32.9% 17.2% 304 г
Сера, S 168.06 мг 1000 мг 16.8% 8.8% 595 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 7.9% 658 г
Хлор, Cl 472.31 мг 2300 мг 20.5% 10.7% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2736 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2751 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8046 г
Селен, Se 16.7 мкг 55 мкг 30.4% 15.9% 329 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Цинк, Zn 1.1564 мг 12 мг 9.6% 5% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.377 г ~
Лизин 1.601 г ~
Метионин 0.433 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.567 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.471 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.143 г min 16.8 г 30.6% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.729 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.725 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.086 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в медовом соусе составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Крылышки в медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 20,5 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Крылышки в медовом соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в медовом соусе, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты