Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 60 г
Сосиска Сливочная [Останкино] 36 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 8 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Укроп 10 г
Салат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.4% 373 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 1.9% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 12.9% 445 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин В4, холин 86.48 мг 500 мг 17.3% 10% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.1% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.711 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 9.1% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 7.137 мкг 50 мкг 14.3% 8.2% 701 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5251 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.36 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1467 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2596 г
Натрий, Na 51.3 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2534 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Хлор, Cl 73.31 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1995 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 31.3% 184 г
Литий, Li 9.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1334 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1502 г
Никель, Ni 4.361 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 10.516 мкг 55 мкг 19.1% 11% 523 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15129 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2440 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, холином - 17,3 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты