Рецепт Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция

Рис Бурый [Эколайн] 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 2.8% 1120 г
Углеводы 60.9 г 219 г 27.8% 8.8% 360 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7% 455 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 2.7% 1163 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 2.9% 1075 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.6% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 2.4% 1313 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.052 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7911 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.2293 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1627 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.17 мг 2500 мг 20.8% 6.6% 482 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2186 г
Кремний, Si 8.109 мг 30 мг 27% 8.6% 370 г
Магний, Mg 83.96 мг 400 мг 21% 6.7% 476 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6704 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 6.1% 520 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.3 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 3.5% 915 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 7.4% 428 г
Литий, Li 1.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.4996 мг 2 мг 25% 7.9% 400 г
Медь, Cu 237.57 мкг 1000 мкг 23.8% 7.5% 421 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1885 г
Никель, Ni 23.2 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4501 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26161 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 8% 395 г
Цинк, Zn 0.8109 мг 12 мг 6.8% 2.2% 1480 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция составляет 315,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 60.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА С СУХОФРУКТАМИ 1 ПОРЦИЯ

Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: калием - 20,8 %, кремнием - 27 %, магнием - 21 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 25 %, медью - 23,8 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из бурого риса с сухофруктами 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы