Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла 300 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Грецкий орех 40 г
Снежок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.5% 1106 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.4% 541 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.321 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10776 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.9214 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.29 мг 2500 мг 14.9% 10.8% 670 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Кремний, Si 50.786 мг 30 мг 169.3% 122.6% 59 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 7.7% 948 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4764 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1240 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 169.9 мкг ~
Ванадий, V 41.24 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1172 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3667 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 17.7% 408 г
Литий, Li 32.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.5534 мг 2 мг 27.7% 20.1% 361 г
Медь, Cu 172.86 мкг 1000 мкг 17.3% 12.5% 579 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 8% 910 г
Никель, Ni 34.357 мкг ~
Рубидий, Rb 253.4 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6971 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6612 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 19.1% 379 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 3% 2374 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.886 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.507 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кремнием - 169,3 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 27,7 %, медью - 17,3 %, молибденом - 11 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги