Рецепт Салат(помидоры, огурцы, авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(помидоры, огурцы, авокадо)

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Авокадо 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат "Московский" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(помидоры, огурцы, авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.4% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14% 741 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 24.6% 420 г
Ретинол 0.171 мг ~
альфа Каротин 6.857 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1901 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 12.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 29.129 мкг 400 мкг 7.3% 7.6% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 15.2% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 18.9% 546 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 11.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.9366 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2135 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.77 мг 2500 мг 11.6% 12% 860 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2.1% 5120 г
Кремний, Si 16.857 мг 30 мг 56.2% 58.2% 178 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1747 г
Натрий, Na 29.01 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4481 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6072 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.5% 1581 г
Хлор, Cl 28.51 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2290 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7177 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 24.8% 417 г
Литий, Li 8.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 9.1% 1132 г
Медь, Cu 130.14 мкг 1000 мкг 13% 13.5% 768 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2344 г
Никель, Ni 4.403 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15564 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3144 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
Кампестерол 1.429 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 21.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат(помидоры, огурцы, авокадо) составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, АВОКАДО)

Салат(помидоры, огурцы, авокадо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 18,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 24 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат(помидоры, огурцы, авокадо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(помидоры, огурцы, авокадо), калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(помидоры, огурцы, авокадо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты