Рецепт Кабачки с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овощами и яйцом

Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Перец сладкий красный (Жарка) 32 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 118 г
Кабачок (Жарка) 334 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13.5% 924 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.2% 1224 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 17.1% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 10.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 25.4% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 6.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 10.3% 1202 г
Витамин Н, биотин 5.543 мкг 50 мкг 11.1% 13.8% 902 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.553 мг 20 мг 7.8% 9.7% 1288 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.66 мг 2500 мг 10.6% 13.2% 945 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3517 г
Кремний, Si 21.998 мг 30 мг 73.3% 91.4% 136 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3828 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 3.7% 3301 г
Сера, S 53.14 мг 1000 мг 5.3% 6.6% 1882 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1164 г
Хлор, Cl 54.58 мг 2300 мг 2.4% 3% 4214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 7.5% 1656 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2953 г
Кобальт, Co 4.992 мкг 10 мкг 49.9% 62.2% 200 г
Литий, Li 6.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1721 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 11% 1130 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1592 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 17.5% 714 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19002 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 6% 2080 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с овощами и яйцом составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ

Кабачки с овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином C - 20,4 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 49,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кабачки с овощами и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами и яйцом, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги