Рецепт Горошек стручковый с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек стручковый с помидорами

Горошек стручковый (варка со сливом) 400 г
Помидоры Черри (тушение) 500 г
Приправа для лобио [ოჯახური სუნელი] 12 г
Соевый соус низкокалорийный-24ККал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек стручковый с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.9% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.1% 4294 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 44.8% 690 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 10.5% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 27.5% 1122 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 31.2% 994 г
бета Криптоксантин 16.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 29.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 15.1% 2022 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 12.7% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 23.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.867 мкг 400 мкг 3% 9.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 61.1% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 25.9% 1185 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.323 мкг 50 мкг 4.6% 14.2% 2152 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 34% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.3946 мг 20 мг 7% 21.6% 1434 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.5 мг 2500 мг 9.3% 28.7% 1080 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3526 г
Кремний, Si 9.669 мг 30 мг 32.2% 99.4% 310 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 19.8% 1572 г
Натрий, Na 42.95 мг 1300 мг 3.3% 10.2% 3027 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4246 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 22.5% 1379 г
Хлор, Cl 33.56 мг 2300 мг 1.5% 4.6% 6853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 15.4% 1985 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12605 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 104.9% 294 г
Литий, Li 10.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 40.1% 771 г
Медь, Cu 117.71 мкг 1000 мкг 11.8% 36.4% 850 г
Молибден, Mo 10.253 мкг 70 мкг 14.6% 45.1% 683 г
Никель, Ni 26.664 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.481 мкг 55 мкг 2.7% 8.3% 3714 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17153 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 16.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 10.5% 2915 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горошек стручковый с помидорами составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 927 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК СТРУЧКОВЫЙ С ПОМИДОРАМИ

Горошек стручковый с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 11 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 13 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Горошек стручковый с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек стручковый с помидорами, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек стручковый с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты