Рецепт Салат овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощ

Огурец грунтовый 310 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 140 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 20 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 16% 1404 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 17.4% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 10.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 4.5% 5072 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 41.8% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4960 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 17.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5301 мг 20 мг 2.7% 6.1% 3773 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 19.2% 1178 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4744 г
Кремний, Si 22.267 мг 30 мг 74.2% 167.5% 135 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 9.3% 2415 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26104 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5345 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.5 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2359 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5929 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 89.6% 252 г
Литий, Li 13.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 19.4% 1167 г
Медь, Cu 100.16 мкг 1000 мкг 10% 22.6% 998 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 12.2% 1855 г
Никель, Ni 6.559 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11066 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19871 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 23% 984 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3847 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 23%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%

Энергетическая ценность Салат овощ составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 439 гр (194.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ

Салат овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат овощ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощ, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты