Рецепт Грибы с луком 6.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с луком 6.06.22

Белый гриб, вареный, с солью 224 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 397 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком 6.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.6% 800 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2745 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 12.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.52 мг 1.8 мг 28.9% 45.4% 346 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 8.8% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 2.15 мг 5 мг 43% 67.5% 233 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 31.043 мкг 400 мкг 7.8% 12.2% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 6.6% 2362 г
Витамин D, кальциферол 24.92 мкг 10 мкг 249.2% 391.2% 40 г
Витамин D2, эргокальциферол 24.92 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 12.6% 1249 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0753 мг 20 мг 25.4% 39.9% 394 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 8.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.25 мг 2500 мг 22.3% 35% 449 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3862 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 4.9% 3222 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Натрий, Na 110.4 мг 1300 мг 8.5% 13.3% 1178 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 29.2% 537 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 11.5% 1370 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 23.4% 671 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 16% 981 г
Медь, Cu 637.81 мкг 1000 мкг 63.8% 100.2% 157 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 26.289 мкг 55 мкг 47.8% 75% 209 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Цинк, Zn 1.5107 мг 12 мг 12.6% 19.8% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 53.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.557 мг ~
бета Ситостерол 5.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.634 г ~

Энергетическая ценность Грибы с луком 6.06.22 составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ЛУКОМ 6.06.22

Грибы с луком 6.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,9 %, витамином B5 - 43 %, витамином D - 249,2 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 22,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 63,8 %, селеном - 47,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Грибы с луком 6.06.22

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с луком 6.06.22, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с луком 6.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы