Рецепт Оладики горохово-овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики горохово-овощные

Кабачок 160 г
Цветная капуста (Запекание) 160 г
Подсолнечное масло 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кефир 2,5% жирности 125 г
Яйцо куриное 95 г
Петрушка свежая 60 г
Вода 85 г
Горох лущеный, крупа 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики горохово-овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 48.19 мг 500 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.79 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 16.6% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 8% 963 г
Витамин Н, биотин 5.349 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 935 г
Витамин К, филлохинон 120.6 мкг 120 мкг 100.5% 77% 100 г
Витамин РР, НЭ 2.0173 мг 20 мг 10.1% 7.7% 991 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.54 мг 2500 мг 10.4% 8% 960 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 4.6% 1662 г
Кремний, Si 18.858 мг 30 мг 62.9% 48.2% 159 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Натрий, Na 29.47 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4411 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 8.2% 936 г
Хлор, Cl 53.18 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.9 мкг ~
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 29.23 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 6.7% 1133 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3378 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 21.6% 355 г
Литий, Li 1.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 7.6% 1008 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 8.5% 903 г
Молибден, Mo 13.856 мкг 70 мкг 19.8% 15.2% 505 г
Никель, Ni 15.006 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 4.722 мкг 55 мкг 8.6% 6.6% 1165 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Титан, Ti 20.36 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9556 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1743 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладики горохово-овощные составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ ГОРОХОВО-ОВОЩНЫЕ

Оладики горохово-овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 100,5 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 28,2 %, медью - 11,1 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Оладики горохово-овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики горохово-овощные, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики горохово-овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы