Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 152 г
Картофель (Варка без слива) 686 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 172 г
Вода 3838 г
Подсолнечное масло 38 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 13.5% 2385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 14.8% 2158 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 16.1% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.738 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 11.6% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 8.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12225 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 9% 3615 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 13.5% 2407 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13263 г
Кремний, Si 10.617 мг 30 мг 35.4% 113.8% 283 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 10% 3223 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61611 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9337 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 8.7% 3653 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 33.1% 970 г
Литий, Li 11.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 15.1% 2141 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 15.4% 2105 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 18.6% 1718 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19366 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 86.28 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4636 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 11.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7486 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы