Рецепт Сырники с кокосовой стружкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовой стружкой и изюмом

Творог 18% жирности 550 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Яйцо куриное 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой стружкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12% 368 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 6.1% 728 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 84.15 мг 500 мг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.115 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 10.6% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 7.699 мкг 50 мкг 15.4% 6.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1366 мг 20 мг 15.7% 7% 638 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.63 мг 2500 мг 7.5% 3.3% 1325 г
Кальций, Ca 110.93 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 901 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 2% 2288 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Натрий, Na 66.72 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Сера, S 131.99 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 758 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 10.4% 425 г
Хлор, Cl 126.45 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1532 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 16.2% 273 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1% 4566 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 4.7% 937 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 24.809 мкг 55 мкг 45.1% 20% 222 г
Стронций, Sr 89.23 мкг ~
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7040 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2383 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.501 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты 4.878 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.421 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 1.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.26 г min 16.8 г 25.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.292 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой стружкой и изюмом составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И ИЗЮМОМ

Сырники с кокосовой стружкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Сырники с кокосовой стружкой и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовой стружкой и изюмом, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовой стружкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы