Рецепт Говяжий суп из хвостов с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий суп из хвостов с овощами

Хвост Говяжий [Мираторг] 2000 г
Кабачок 180 г
Перец сладкий красный 200 г
Спаржа 300 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 350 г
Капуста белокочанная 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп из хвостов с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.6% 281 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 9.9% 446 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 10.7% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.4% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 26.51 мг 90 мг 29.5% 13% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 6.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4244 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.04 мг 2500 мг 4.6% 2% 2192 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6203 г
Кремний, Si 21.84 мг 30 мг 72.8% 32% 137 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1% 4315 г
Натрий, Na 102.97 мг 1300 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7669 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Хлор, Cl 178.08 мг 2300 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 5.9% 749 г
Литий, Li 4.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2336 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Никель, Ni 3.692 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19856 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23296 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.355 мг ~

Энергетическая ценность Говяжий суп из хвостов с овощами составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП ИЗ ХВОСТОВ С ОВОЩАМИ

Говяжий суп из хвостов с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Говяжий суп из хвостов с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий суп из хвостов с овощами, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп из хвостов с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты